Stripsy z kurczaka panierowane (mrożone) łagodne 1 KG

Opis

Pełna kontrola nad Twoim biznesem – kawałek po kawałku.

W gastronomii zdarzają się dni, gdy rąk do pracy jest mniej, a gości więcej. Strips Panierowany od Chicken King to Twój najbezpieczniejszy pracownik. Ten produkt został stworzony, aby wyeliminować najbardziej czasochłonne etapy przygotowania – krojenie, marynowanie i panierowanie – dając Ci produkt gotowy do wrzucenia na głęboki olej w każdym momencie.

Dlaczego panierowane stripsy to „must-have” w Twoim lokalu?
Niezależność od Personelu: Czy masz dziś pełny skład, czy pracujesz w pojedynkę – serwis przebiega tak samo sprawnie. Stripsy nie wymagają specjalistycznych umiejętności kucharskich. Każdy pracownik przygotuje je idealnie w kilka minut.

Błyskawiczny Serwis (Speed Food): Produkt trafia do frytownicy prosto z zamrażarki. To kluczowe w systemach dostaw i lokalach typu takeaway, gdzie czas oczekiwania klienta decyduje o Twoich opiniach w sieci.

Precyzyjna Kontrola Porcji: Każdy kawałek jest podobnej wielkości i wagi. Dzięki temu masz 100% kontroli nad Food Costem – dokładnie wiesz, ile stripsów mieści się w kubełku i ile zarabiasz na każdej porcji, bez ryzyka, że pracownik „za grubo” ukroi mięso.

Powtarzalna Chrupkość i Smak: Niezależnie od dnia tygodnia, Twój klient otrzyma tę samą, legendarną chrupkość i soczystość. Panierka idealnie przylega do mięsa i nie odpada podczas smażenia, co gwarantuje estetyczny wygląd na talerzu.

Zastosowanie – postaw na uniwersalność:
Stripsy to produkt, który „sprzedaje się sam”. Wykorzystaj je w:

• Kubełkach i zestawach obiadowych z frytkami i sosem,
• Wrapach i tortillach, gdzie liczy się stabilny kształt mięsa,
• Sałatkach typu Premium, dodając im chrupiącego charakteru,
• Zestawach rodzinnych – produkt nieodpowiedni dla dzieci poniżej 3. roku życia.

Nie pozwól, by braki kadrowe wpłynęły na jakość Twoich dań. Wybierz panierowane stripsy i miej pewność, że każda wydana porcja to 100% satysfakcji klienta!

Specyfikacja techniczna (Dodatkowe informacje):

• Typ produktu: Polędwiczki z kurczaka, panierowane, mrożone.
• Przygotowanie: Smażenie na głębokim tłuszczu (ok. 3.5 – 4.5 minuty).
• Zaleta logistyczna: Brak konieczności wcześniejszego rozmrażania.
• Przechowywanie: Stała temperatura -18°C.

📌 Informacje techniczne

🥄 Skład:
polędwiczki marynowane 75% (polędwiczki z kurczaka 89%, solanka (woda, stabilizatory: E451, E450, skrobia, substancja zagęszczająca E407a, glukoza, aromat, przeciwutleniacz E316), marynata łagodna (sól, nośnik smaku: maltodekstryna, stabilizator E451, przeciwutleniacz E301, ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy)), panier (mąka PSZENNA, sól, białko JAJA kurzego w proszku, hydrolizowane białko roślinne, MLEKO w proszku, mieszanka przypraw, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu), woda, frytura do smażenia (olej rzepakowy, przeciwutleniacz: estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego, mieszanina tokoferoli, substancja przeciwpianotwórcza: E900).

⚠ Alergeny:
Zawiera: gluten, jaja, mleko.
Może zawierać: gorczycę, mięczaki, orzechy, ryby, seler, sezam, skorupiaki, soję.

🍽 Wartość odżywcza (na 100 g):
✅ Wartość energetyczna: 1220 kJ / 292 kcal
✅ Tłuszcz: 16 g (w tym kwasy nasycone: 4,5 g)
✅ Węglowodany: 14,5 g (w tym cukry: 1,4 g)
✅ Białko: 21 g
✅ Sól: 1,5 g

🌡 Przechowywanie i trwałość:
✅ Przechowywać w temperaturze poniżej -18°C
✅ Data minimalnej trwałości: 180 dni od daty produkcji (zamrożenia)
✅ Produkt można smażyć prosto z zamrażarki. Jeśli jednak jest rozmrażany – rozmrażać w temperaturze 1–4°C, maksymalnie przez 12 godzin

🍳 Przygotowanie:
Smażyć na głębokim tłuszczu prosto z zamrażarki, do osiągnięcia min. 70°C w rdzeniu przez 2 minuty. Produkt nieodpowiedni dla dzieci poniżej 3. roku życia.